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番茄酱怎么吃好吃(番茄酱的百搭吃法)

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番茄酱怎么吃好吃(番茄酱的百搭吃法)

番茄酱排骨

番茄酱怎么吃好吃(番茄酱的百搭吃法)(图1)

--原料--

排骨、番茄酱、糖、料酒、姜

--做法--

  1. 将生姜切片。

  2. 锅里倒水,放入排骨大火烧开。

  3. 撇去浮末,再煮五分钟盛出。

  4. 冷锅少油,放糖小火慢炒。

  5. 倒入排骨中火翻炒,加入姜,均匀上色。

  6. 倒入开水没过排骨,加入料酒,小火炖30分钟。

  7. 加入番茄酱、盐 ,再烧五分钟,大火收汁即可。

番茄酱虾

番茄酱怎么吃好吃(番茄酱的百搭吃法)(图2)

--原料--

大虾、 番茄酱、葱姜、白糖

--做法--

  1. 将清洗干净的虾,过滚水汆烫备用。

  2. 葱切段,姜切丝。

  3. 炒锅坐油,下入姜丝煸炒片刻。

  4. 把沥干水分的虾倒入锅中,加白糖提鲜。

  5. 加入番茄酱、盐、清水,中火煨烧2分钟。

  6. 大火收汁,撒葱段即可。

茄汁虎皮蛋

番茄酱怎么吃好吃(番茄酱的百搭吃法)(图3)

--原料--

鹌鹑蛋、番茄、番茄酱、蒜蓉

--做法--

  1. 番茄去皮,剁碎。

  2. 将鹌鹑蛋煮熟,剥皮。

  3. 锅内坐油,八成热,倒入鹌鹑蛋快速炸至金黄。

  4. 热锅入油,炒香蒜末。

  5. 调入盐,倒入虎皮蛋翻炒均匀。

  6. 加入番茄酱炒匀,加水焖20分钟即可。

番茄酱炒饭

番茄酱怎么吃好吃(番茄酱的百搭吃法)(图4)

--原料--

米饭、牛肉、洋葱、黄油、胡椒粉、玉米

--做法--

  1. 洋葱切碎、牛肉切小。

  2. 待黄油融化,下洋葱炒香。

  3. 下入牛肉和玉米一起翻炒。

  4. 倒入番茄酱,加盐和胡椒粉炒匀。

  5. 最后下剩饭,炒匀即可。

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